秉承一生只做一件事的執著，用心做好每一道菜。
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事實勝于雄辯，服務創造價值
為了規范食堂承包管理，確保食堂區域整潔、有序、安全，我公司在所有食堂內部全面推行可行性管理體系，并制定了管理細則：整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全。
調味品、食用油原都是直接及廠家直供；建立無公害生鮮養殖、蔬菜基地，大部分素菜由公司基地自供；本公司設立物流配送中心、食堂所有使用原材料均統一物流配送；現已為大中型企業長期提供服務。
員工不定期進行內部培訓；在營業時間內，要穿統一工作服，佩戴口罩、手套，穿戴整齊、潔凈，符合規則要求；對就餐客戶主動詢問意見、了解客戶信息，總結問題；一切從客戶的實際需求出發。
菜品搭配由營養師及廚師長合作進行，保證菜肴的色、香、味、形和營養價值。分菜系安排廚師進行制作菜肴，并且不定期根據需求對廚師進行一次輪換，不斷豐富飯菜的品種和口味，滿足就餐員工口味需求。
企業是社會的，要對社會負責，實力強、有保障
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上海恩泉餐飲管理有限公司（www.hbsrw.cn）是一家有十六年機關食堂承包、園區餐飲管理、工廠食堂托管、企業飯堂外包、職工蔬菜配送、員工餐飲托管經營管理經驗的食堂承包和餐飲服務專家，至今已發展成為一個集食堂承包經營管理、糧油蔬菜副食批發配送、食堂餐飲從業人員培訓等為一體的中型餐飲管理服務企業.現在是長江三角洲地區最具實力和影響力的承包企業食堂與學校食堂的餐飲服務公司。 公司自創建之日就秉誠“以食為天，以人為本”的宗旨，廣泛吸納優秀管理人才，培養擴大優秀管理隊伍，加大食品衛生監控力度，廣納貨源輸入渠道，加強辦公現代化管理等一系列措施，為公司穩健拓展奠定了基礎。現有食堂承包管理、技術、普通員工100余人，與長江三角洲的70多家中大型機關學校企業建立了長期穩定的餐飲服務合作關系[跨國及國內大型企業、大型學校、知名醫院],建立了上海餐飲管理服務有限公司、浙江餐飲食堂承包管理辦事處、江蘇餐飲食堂承包管理辦事處、福建餐飲飲食承包管理辦事處、杭州餐飲食堂承包管理辦事處、蘇州餐飲飲食承包管理辦事...
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